AKABOKKE APIARY
関東平野のほぼ中央。 利根川、江戸川、中川、権現堂川。 四つの川に囲まれた田園の町、茨城県五霞町。 その一角にある小さな集落の名前が 「赤法花（あかぼっけ）」です。
2005年。 家の庭木に、ミツバチの分蜂群が引っ越してきました。 居心地がよかったのか、そのまま巣を作り暮らし始めました。 その群れを手作りの巣箱に移してもらい、 あかぼっけの養蜂が始まりました。
森の縁や畑のそば。 ミツバチが安心して暮らせる場所に巣箱を置いています。 季節の花を求めて、ミツバチたちは周囲の野山へと飛び立ちます。
春の花。 初夏の花。 夏の花。 ミツバチは季節ごとに違う花の蜜を集めます。 その季節の花の香りが、そのままはちみつの個性になります。
採れたはちみつは、できるだけ手を加えず、 ろ過だけを行い瓶に詰めています。
SEASONAL RAW HONEY
ミツバチたちが季節ごとに集めた蜜は、 それぞれに違う香りと味わいを持っています。 あかぼっけの天然はちみつについて、もう少しご覧ください。
AKABOKKE APIARY
あかぼっけの養蜂
関東平野のほぼ中央。
利根川、江戸川、中川、権現堂川。
四つの川に囲まれた田園の町、茨城県五霞町。
その一角にある小さな集落の名前が
「赤法花（あかぼっけ）」です。
養蜂のはじまり
2005年。
家の庭木に、ミツバチの分蜂群が引っ越してきました。
居心地がよかったのか、そのまま巣を作り暮らし始めました。
その群れを手作りの巣箱に移してもらい、
あかぼっけの養蜂が始まりました。
あかぼっけの蜂場
森の縁や畑のそば。
ミツバチが安心して暮らせる場所に巣箱を置いています。
季節の花を求めて、ミツバチたちは周囲の野山へと飛び立ちます。
ミツバチと花
春の花。
初夏の花。
夏の花。
ミツバチは季節ごとに違う花の蜜を集めます。
その季節の花の香りが、そのままはちみつの個性になります。
採れたはちみつは、できるだけ手を加えず、
ろ過だけを行い瓶に詰めています。
SEASONAL RAW HONEY
あかぼっけのはちみつへ
ミツバチたちが季節ごとに集めた蜜は、
季節のはちみつを見るそれぞれに違う香りと味わいを持っています。
あかぼっけの天然はちみつについて、もう少しご覧ください。