四季蜜 月ごとに楽しむ田舎はちみつ 

地域産品展の目玉企画として、日本各地の地域食材を活用した食の魅力を発信する試食イベント
「新レシピ提案!ライブキッチン」を開催します。
日本全国にはおいしく魅力たっぷりの食材や産品がたくさんあります。
今回は全国8地域にフォーカスをあて、それぞれの地域から選りすぐった特産品の調理デモと試食を行います。

【日本の四季が移ろう 田舎はちみつ】


春から秋にかけ7か月間、月ごとにしぼり分ける生ハチミツ。
移動しない定置養蜂で花が豊富な地域特性を活かし、月に一度しぼりわけます。
四季折々の花の移ろいを楽しめる希少な月ごとハチミツです。



【こだわり】
雑味の元になる卵や幼虫のない完熟した蜜だけをしぼります。
採蜜期間中は農薬や抗生剤を使用しないピュアなハチミツにしあげそのまま瓶詰めします。
余分な熱処理をせず、結晶を溶かすときもやさしく溶かします。
お好みの四季の彩りを探してください。